“老板,我现在可以拍着胸脯,十分负责任的告诉你,这一碗拉面,我有百分百的信心将它做成全国第一的拉面品牌,甚至是成为全国的餐饮业标杆!”
十五分钟之后。
当郑广成将第一碗面,一口汤都不剩的彻底吃完之后。
他一边擦着嘴角,一边对乔安逸说出了这番话。
也正是在这个时候,他将原来称呼的乔老板,直接改口成了老板!
这么多年下来,郑广成也是有着十分敏锐的市场洞察力的。
就刚才吃完的这一碗拉面,已经让他看到了上亿甚至是几十亿的财富,正铺天盖地的朝他席卷而来。
不知道到底是不是因为面太香了的原因。此时此刻的郑广成,瞬间变得精神抖擞起来。
在他将第二碗面又一口气吃光之后,他的脑海里,已经有了一份清晰的经营计划。
“老板,咱们的新店只有100多平米,在我看来,这实在是太小了。”
“虽然海城只是一个三线城市,但也有着600多万的人口,我认为,咱们的新店最起码也要300平米,才能够勉强撑得起这么大的客流量。”
“当然了,我说的勉强够用,指的是咱们门外排队的人群,尽量控制在20米之内才行。”
“而且如果我们把平均用餐速度按照15分钟来计算,那么20米长的队伍,最多只需要等待半个小时的时间,就能够进屋排上座位。”
“从心理学的角度来说,其实大家对于餐饮店,都有一个忍耐性的阀值,顾客可以接受的最长时间,基本就是在半个小时。”
“如果等待食物的时间需要超过半个小时,那他们就会渐渐的失去耐心,导致在用餐的时候,对于食物的评价也会下降。”
“而且更为重要的一点是,即便这一次顾客用半个小时,耐心的等了下来,但是等到他下一次再想要吃拉面的时候,他一想到自己可能需要等待半个小时的时间,那么最少会有一半的顾客,肯定会选择改变主意。”
“这样一来的话,我们在无形当中就流失了客户,是非常不利的。”
听到郑广成讲的头头是道,而且每一个观点都有理有据,乔安逸心里除了佩服还是佩服。
果然,白梦瑶为自己请来的这位,是绝对专业的人才。
“郑先生,你刚才说的非常有道理,但是我们现在面临的情况也比较棘手。”
“一是短时间之内,我实在找不到那么大的店面,第二呢,我确实也没有考虑到这么多问题,要不咱们先这样干下去,接下来再骑驴找马?”
听到乔安逸这么说,郑广成也点了点头。
“不过目前确实也只能这样了,老板,但是也没有关系,现在开始做,一切都不算晚。”
“毕竟咱们的面这么好吃,是咱们绝对的底气,不愁客流量,那之后一定会有办法的。”
“现在我们要做的,就是先将营业执照变更完毕,把一切该拿的手续拿到手,争取早一天开业。”
“好,我也是这个意思,郑先生果然是专业人士,这一切就都拜托给你了。”
“老板,你实在是太客气了,这些都是我应当去做的。”
俗话说,皇帝不差饿兵。
在接下来的这段时间里,乔安逸又和郑广成聊了聊他的工资待遇。
乔安逸给开出来的是月薪三万,奖金和提成另计。
仅仅从工资来说,郑广成的工资,可要比海城其他相对应的管理人员高出了整整一倍。
如果再算上提成和奖金,那就高得更多了。
而乔安逸之所以愿意给郑广成开出这么高的工资,一是因为白梦瑶的面子,二是因为他已经看出来了,郑广成确实是一个难得的人才。
对于乔安逸给出来的这些待遇。郑广成没有表示推辞,而是直接答应了下来。
因为白梦瑶也答应过他,自己这一次来到海城管理拉面店,不仅可以照样拿着之前在京城的百万年薪,而且乔安逸给自己开多少钱的工资,自己都可以照单全收。
这一次是两边拿工资。
而这也是为什么,郑广成在明明不想来海城的情况下,还是毅然决然的选择遵从命令。
郑广成这个人办事十分利索,在和乔安逸谈完了之后,便直接起身告辞,因为接下来,他还有很多事情要去准备要去操办。
至于住宿的地方,白梦瑶也早都已经为郑广成安排好了,这些都不需要乔安逸去操心。
等到郑广成走了之后,乔安逸又找到了租房的那位房东,和他讲清楚,接下来有关于店面的问题,就由郑广成和对方交接,然后又把郑广成的联系方式发给了方总。
在打完了这几通电话之后,乔安逸回到拉面店的前厅。
看到这会儿芯芯正坐在吧台里面,专心致志的看着手上的绘本。
乔安逸走到他的身旁,先是摸了摸她的脑袋,然后笑着开口问道:
“芯芯,在看什么呢?这么认真呀。”
芯芯把头转了过去,看了一下乔安逸,那双灵动的眼睛里充满了一种名为渴望的神情。
只见芯芯一只手指着绘本上的图案。一边用一种恳求的语气说道:
“爸爸,你可以送给我一样像这个样子的水晶项链吗?”
在这一张绘本上画着的是一位可爱的小公主,在她的脖子上带着一串用七色的水晶所编织而成的项链,看起来非常的漂亮。
看着芯芯就惹人怜爱的小眼神,乔安逸只感觉自己的心都快被融化了。
只见他伸手把小丫头抱到了自己的腿上,一边用下巴摩擦着她的头发,一边轻柔的开口说道:
“宝宝,明天爸爸带你去商场逛一逛,给你买一串和这个一模一样的水晶项链好不好?”
“爸爸,你说的是真的吗?”
听到乔安逸答应了下来,芯芯瞬间抬起了头,眼睛里满是兴奋的光芒。
“当然了!”
乔安逸轻轻地刮了一下芯芯那秀挺的鼻子,接着又说道:“爸爸什么时候骗过芯芯呢?
听到这里,芯芯的眼珠子转了转,好像是在回忆什么,随后她又开心的笑了起来:
“嗯,爸爸说的话最算数了,从来都没有骗过我。”
“哇塞,太好了,明天又可以和爸爸出门玩了!”
“爸爸一直说话算数,从来没有骗过你,可是芯芯也要说得到做得到哦,明天早上,一定要乖乖的把药吃掉,好不好?”
乔安逸是知道的,这小丫头最不喜欢吃的就是软胶囊的药,好几次乔安逸都发现一个问题,芯芯吃完之后又偷偷的把药给吐了出来。
“好的爸爸,我一定会乖乖吃的,因为我昨天答应过倩倩妈妈,我每天都会按时吃药的……”
芯芯正说着的时候,突然之间发现一旁乔安逸的脸色好像有些不太对劲。
这个时候,芯芯才瞬间意识到自己刚才说错的话,接着,她先是冲着乔安逸吐了吐舌头,然后嘿嘿嘿的乐了起来。
“你应该管人家叫倩倩阿姨,以后不允许随便乱叫了,听到了吗?”
在说起这番话的时候,乔安逸的语气十分严肃。
小孩子口无遮拦,也许没有想那么多,但是如果让欧阳倩以为这是自己教的,那误会可就大了。
“好的爸爸我知道了,我错了。”芯芯在认错的时候,态度倒是很积极。
“你真的记住了吗?”
乔安逸用有些怀疑的目光看着芯芯,他总觉得这小丫头认错的速度太快了,好像有些不太对劲。
“你放心吧爸爸,我保证记住了,爸爸,我去门外荡秋千了啊,拜拜。”
刚说完话,小家伙又咯咯咯乐着,朝门外跑了出去。
晚上七点钟,正当乔安逸的拉面馆忙得热火朝天的时候,位于城市边界处的钱家老宅子里。
钱东升还坐在那棵罗汉松下的藤椅上,在他面前的桌子上,摆着一壶绿茶以及几个茶杯,除了钱东升之外,还坐着大儿子钱伟航,和他孙子钱正昊。
而他们正在谈话的内容,是有关于乔安逸的。
凭借着钱家在海城的能量,想要查到一些事情,简直是易如反掌。
所以他们只用了不到两个小时的时间,便查到了乔安逸的详细资料。
只不过他们想了半天,都没有想明白,为什么白家的大公主白梦瑶,会和乔安逸成为朋友,而且还这么的推荐他。
这两个人的身家和背景,完全是不会产生任何交点的两个世界啊......
“爸,你说这件事里面,是不是有什么隐情?您看......咱们应不应该私底下再重新调查一番?”
此时钱伟航有些小心翼翼的开口,询问到。
“糊涂!”
只听得钱东升拍了下桌子,瞪起眼睛说道。
“这件事情即便是打听清楚了,对咱们又有什么好处吗?白家的那位公主,什么脾气你又不是不知道?”
“就连白家的老爷子都管不住白梦瑶,如果说因为这件事情,而导致他对咱们家产生了一些误会,你以为咱们今后的日子,还会像现在这样过的太平吗?”
“以后遇到事情,先多动一动你的脑子!”
见到老爷子突然发火,钱伟航被吓得一缩脖子,连连说道:
“父亲,你说的对,是我考虑的不周全了,可是那接下来......我们该怎么做?”
“以后要经常的留意一下这家拉面店,无论是碰到了什么样的麻烦,你都好好的帮忙处理一下,解决一下。”
十五分钟之后。
当郑广成将第一碗面,一口汤都不剩的彻底吃完之后。
他一边擦着嘴角,一边对乔安逸说出了这番话。
也正是在这个时候,他将原来称呼的乔老板,直接改口成了老板!
这么多年下来,郑广成也是有着十分敏锐的市场洞察力的。
就刚才吃完的这一碗拉面,已经让他看到了上亿甚至是几十亿的财富,正铺天盖地的朝他席卷而来。
不知道到底是不是因为面太香了的原因。此时此刻的郑广成,瞬间变得精神抖擞起来。
在他将第二碗面又一口气吃光之后,他的脑海里,已经有了一份清晰的经营计划。
“老板,咱们的新店只有100多平米,在我看来,这实在是太小了。”
“虽然海城只是一个三线城市,但也有着600多万的人口,我认为,咱们的新店最起码也要300平米,才能够勉强撑得起这么大的客流量。”
“当然了,我说的勉强够用,指的是咱们门外排队的人群,尽量控制在20米之内才行。”
“而且如果我们把平均用餐速度按照15分钟来计算,那么20米长的队伍,最多只需要等待半个小时的时间,就能够进屋排上座位。”
“从心理学的角度来说,其实大家对于餐饮店,都有一个忍耐性的阀值,顾客可以接受的最长时间,基本就是在半个小时。”
“如果等待食物的时间需要超过半个小时,那他们就会渐渐的失去耐心,导致在用餐的时候,对于食物的评价也会下降。”
“而且更为重要的一点是,即便这一次顾客用半个小时,耐心的等了下来,但是等到他下一次再想要吃拉面的时候,他一想到自己可能需要等待半个小时的时间,那么最少会有一半的顾客,肯定会选择改变主意。”
“这样一来的话,我们在无形当中就流失了客户,是非常不利的。”
听到郑广成讲的头头是道,而且每一个观点都有理有据,乔安逸心里除了佩服还是佩服。
果然,白梦瑶为自己请来的这位,是绝对专业的人才。
“郑先生,你刚才说的非常有道理,但是我们现在面临的情况也比较棘手。”
“一是短时间之内,我实在找不到那么大的店面,第二呢,我确实也没有考虑到这么多问题,要不咱们先这样干下去,接下来再骑驴找马?”
听到乔安逸这么说,郑广成也点了点头。
“不过目前确实也只能这样了,老板,但是也没有关系,现在开始做,一切都不算晚。”
“毕竟咱们的面这么好吃,是咱们绝对的底气,不愁客流量,那之后一定会有办法的。”
“现在我们要做的,就是先将营业执照变更完毕,把一切该拿的手续拿到手,争取早一天开业。”
“好,我也是这个意思,郑先生果然是专业人士,这一切就都拜托给你了。”
“老板,你实在是太客气了,这些都是我应当去做的。”
俗话说,皇帝不差饿兵。
在接下来的这段时间里,乔安逸又和郑广成聊了聊他的工资待遇。
乔安逸给开出来的是月薪三万,奖金和提成另计。
仅仅从工资来说,郑广成的工资,可要比海城其他相对应的管理人员高出了整整一倍。
如果再算上提成和奖金,那就高得更多了。
而乔安逸之所以愿意给郑广成开出这么高的工资,一是因为白梦瑶的面子,二是因为他已经看出来了,郑广成确实是一个难得的人才。
对于乔安逸给出来的这些待遇。郑广成没有表示推辞,而是直接答应了下来。
因为白梦瑶也答应过他,自己这一次来到海城管理拉面店,不仅可以照样拿着之前在京城的百万年薪,而且乔安逸给自己开多少钱的工资,自己都可以照单全收。
这一次是两边拿工资。
而这也是为什么,郑广成在明明不想来海城的情况下,还是毅然决然的选择遵从命令。
郑广成这个人办事十分利索,在和乔安逸谈完了之后,便直接起身告辞,因为接下来,他还有很多事情要去准备要去操办。
至于住宿的地方,白梦瑶也早都已经为郑广成安排好了,这些都不需要乔安逸去操心。
等到郑广成走了之后,乔安逸又找到了租房的那位房东,和他讲清楚,接下来有关于店面的问题,就由郑广成和对方交接,然后又把郑广成的联系方式发给了方总。
在打完了这几通电话之后,乔安逸回到拉面店的前厅。
看到这会儿芯芯正坐在吧台里面,专心致志的看着手上的绘本。
乔安逸走到他的身旁,先是摸了摸她的脑袋,然后笑着开口问道:
“芯芯,在看什么呢?这么认真呀。”
芯芯把头转了过去,看了一下乔安逸,那双灵动的眼睛里充满了一种名为渴望的神情。
只见芯芯一只手指着绘本上的图案。一边用一种恳求的语气说道:
“爸爸,你可以送给我一样像这个样子的水晶项链吗?”
在这一张绘本上画着的是一位可爱的小公主,在她的脖子上带着一串用七色的水晶所编织而成的项链,看起来非常的漂亮。
看着芯芯就惹人怜爱的小眼神,乔安逸只感觉自己的心都快被融化了。
只见他伸手把小丫头抱到了自己的腿上,一边用下巴摩擦着她的头发,一边轻柔的开口说道:
“宝宝,明天爸爸带你去商场逛一逛,给你买一串和这个一模一样的水晶项链好不好?”
“爸爸,你说的是真的吗?”
听到乔安逸答应了下来,芯芯瞬间抬起了头,眼睛里满是兴奋的光芒。
“当然了!”
乔安逸轻轻地刮了一下芯芯那秀挺的鼻子,接着又说道:“爸爸什么时候骗过芯芯呢?
听到这里,芯芯的眼珠子转了转,好像是在回忆什么,随后她又开心的笑了起来:
“嗯,爸爸说的话最算数了,从来都没有骗过我。”
“哇塞,太好了,明天又可以和爸爸出门玩了!”
“爸爸一直说话算数,从来没有骗过你,可是芯芯也要说得到做得到哦,明天早上,一定要乖乖的把药吃掉,好不好?”
乔安逸是知道的,这小丫头最不喜欢吃的就是软胶囊的药,好几次乔安逸都发现一个问题,芯芯吃完之后又偷偷的把药给吐了出来。
“好的爸爸,我一定会乖乖吃的,因为我昨天答应过倩倩妈妈,我每天都会按时吃药的……”
芯芯正说着的时候,突然之间发现一旁乔安逸的脸色好像有些不太对劲。
这个时候,芯芯才瞬间意识到自己刚才说错的话,接着,她先是冲着乔安逸吐了吐舌头,然后嘿嘿嘿的乐了起来。
“你应该管人家叫倩倩阿姨,以后不允许随便乱叫了,听到了吗?”
在说起这番话的时候,乔安逸的语气十分严肃。
小孩子口无遮拦,也许没有想那么多,但是如果让欧阳倩以为这是自己教的,那误会可就大了。
“好的爸爸我知道了,我错了。”芯芯在认错的时候,态度倒是很积极。
“你真的记住了吗?”
乔安逸用有些怀疑的目光看着芯芯,他总觉得这小丫头认错的速度太快了,好像有些不太对劲。
“你放心吧爸爸,我保证记住了,爸爸,我去门外荡秋千了啊,拜拜。”
刚说完话,小家伙又咯咯咯乐着,朝门外跑了出去。
晚上七点钟,正当乔安逸的拉面馆忙得热火朝天的时候,位于城市边界处的钱家老宅子里。
钱东升还坐在那棵罗汉松下的藤椅上,在他面前的桌子上,摆着一壶绿茶以及几个茶杯,除了钱东升之外,还坐着大儿子钱伟航,和他孙子钱正昊。
而他们正在谈话的内容,是有关于乔安逸的。
凭借着钱家在海城的能量,想要查到一些事情,简直是易如反掌。
所以他们只用了不到两个小时的时间,便查到了乔安逸的详细资料。
只不过他们想了半天,都没有想明白,为什么白家的大公主白梦瑶,会和乔安逸成为朋友,而且还这么的推荐他。
这两个人的身家和背景,完全是不会产生任何交点的两个世界啊......
“爸,你说这件事里面,是不是有什么隐情?您看......咱们应不应该私底下再重新调查一番?”
此时钱伟航有些小心翼翼的开口,询问到。
“糊涂!”
只听得钱东升拍了下桌子,瞪起眼睛说道。
“这件事情即便是打听清楚了,对咱们又有什么好处吗?白家的那位公主,什么脾气你又不是不知道?”
“就连白家的老爷子都管不住白梦瑶,如果说因为这件事情,而导致他对咱们家产生了一些误会,你以为咱们今后的日子,还会像现在这样过的太平吗?”
“以后遇到事情,先多动一动你的脑子!”
见到老爷子突然发火,钱伟航被吓得一缩脖子,连连说道:
“父亲,你说的对,是我考虑的不周全了,可是那接下来......我们该怎么做?”
“以后要经常的留意一下这家拉面店,无论是碰到了什么样的麻烦,你都好好的帮忙处理一下,解决一下。”
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